Arzane – Rotwein – 2017

Entdecke den Arzane – Rotwein von Pasini Sam Giovanni aus Norditalien

Der Pasini San Giovanni Arzane 2017 ist ein Rotwein aus dem Valtenèsi, genauer gesagt aus der Riviera del Garda Classico DOC. Dieser Rotwein ist der wahrhaftige Ausdruck des Mikroklimas des Valtènesi. Er wird ausschließlich aus der am Gardasee heimischen Rebsorte Groppello gewonnen, die auf den wunderschönen Hügeln der Lombardei ideale Bedingungen vorfindet.

Pasini Arzane – ein Cru aus Groppello

Der Arzane ist ein Lagenwein, ein Cru aus Groppello Trauben von Pasini. Die Trauben der autochthonen Rebsorte stammen von verschiedenen Klonen aus dem Weinberg Arzane di Picedo. Verschiedene Partien dieses Rotweins reifen zwei Jahre in Barriques, im Edelstahl und im großen Holz, bevor sie miteinander vermählt werden. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen läßt es erahnen: Aromen von Waldbeeren, Amarenakirschen, rotes Johannisbeergelee erwarten den Genießer. Der Pasisni Arzane ist rund und ausgewogen und zeigt einen würzigen, feinen und anhaltenden Nachgeschmack. Es kann alleine genossen werden, bietet aber auch eine hervorragende Begleitung zu leckeren roten Fleischgerichten und reifem Käse.

Ausgezeichnet mit 4 Trauben AIS im italienischen Weinguide Guida Vitae  2022.

"Arzane ist der wertvollster alter Groppello-Weinberge und Arzane ist unser roter Valtènesi aus Groppello-Trauben. Sohn dieses besonderen Stückchens Erde. Seit 1996 lehrt uns Arzane den Wert des Wartens und erzählt von seiner Fähigkeit wunderbar zu reifen, wenn mann ihm Zeit lässt", sagt Paulo über seinen Wein.

Bio Kontrollstelle IT BIO 015 – Italienische Landwirtschaft