Berta Amaro d'Erbe IL 28 di Via San Nicolao

🍸 Amaro d’Erbe Il 28 di Via San Nicolao 

Der Il 28 di Via San Nicolao von Distillerie Berta stammt aus dem Piemont und ist ein klassischer Kräuterlikör / Amaro mit komplexem, würzigem und harmonisch bitterem Charakter. 

👃 Duft

Kräuter- und Wurzelaromen. Besonders hervor treten Enzian, Rhabarber, Kalmus und Chinarinde, begleitet von warmen, balsamischen und würzigen Nuancen.

🍇 Geschmack

Am Gaumen reichhaltig, vollmundig und ausgewogen.

🎨 Farbe

Dunkles Bernstein mit rötlich-goldenen Reflexen.

🍽️ Genuss & Begleitung

Hervorragend pur als Digestif nach dem Essen oder auf Eis. Berta empfiehlt den Amaro außerdem als Longdrink mit Tonic Water und einer Orangenscheibe.

✨ Besonderheit

Für den Il 28 di Via San Nicolao werden aromatische Kräuter in einer Mischung aus Alkohol und Casalotto Brandy mazeriert. Der niedrigere Alkoholgehalt dieser Mischung ermöglicht eine besonders langsame und schonende Extraktion der Kräuteraromen. Anschließend reift der Amaro zwei Jahre im Holzfass.