Berta Bimba

🍇 Berta Bimba

Der Bimba von Distillerie Berta stammt aus dem Piemont und ist kein klassischer Grappa, sondern ein Traubenbrand (Acquavite d’Uva). Er zeigt einen jungen, weichen und fruchtbetonten Stil mit harmonischem Charakter.

👃 Duft

Harmonisch und elegant mit klarer, frischer Fruchtaromatik.

🍇 Geschmack

Weich, fruchtig und ausgewogen mit Noten verschiedener Früchte und einem angenehm anhaltenden Nachhall.

🎨 Farbe

Klar und farblos.

🍽️ Genuss & Begleitung

Pur als Digestif, zu frischem Obst oder leichtem Gebäck.

✨ Besonderheit

Bimba wird im Gegensatz zu Grappa nicht ausschließlich aus Trester, sondern aus ganzen Trauben destilliert. Die Herstellung erfolgt im diskontinuierlichen Verfahren, anschließend ruht das Destillat mehrere Monate im Edelstahltank. Dadurch bleibt der junge, fruchtige Charakter besonders klar erhalten.