Bratapfellikör mit Honig

Bratapfellikör mit Honig – von Piekfeine Brände aus Bremen

Der Piekfeine Brände Bratapfellikör mit Honig von Brennerin Birgitta Schulze van Loon wird im Bremer Überseehafen hergestellt. Die Grundlage für diesen besonders aromatischen Likör mit intensiver Bratapfel Note, bilden Apfelsaftkonzentrat und winterlichen Gewürzen, sowie Honigkorn, den Birgitta selber brennt. Am Gaumen ist er mild, aromatisch und komplex und hält, was die Nase verspricht. Ein toller Bratapfellikör, der nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt. Die 350ml Flasche hat genau die richtige Größe, um diesen beliebten Piekfeine Brände Bratapfellikör mit Honig zu verschenken oder ihn selbst einmal zu probieren.

Bratapfellikör mit Honig –  ein piekfeiner Winter-Likör

Die für diesen Bratapfellikör mit Honig verwendet die Bremer Brennerei piekfeine Brände nicht etwa Neutralalkohol, wie sonst bei der Herstellung von Fruchtsaftlikören in der Branche üblich, sondern Hinogkorn (Honney.corn) aus regionalem Honig. Ein Likör muss laut Brennerordnung mindestens 100 Gramm Zucker auf einen Liter enthalten. Birgitta arbeitet mit Honig und versucht genau mit diesem geringsten vorgeschriebene Zuckeranteil, um den unvergleichlichen Geschmack der Natur einzufangen und die ursprüngliche Note zu bewahren.