Bulgarini Rosso Bruno 2021

🍷 Rosso Bruno

Der Rosso Bruno von Bulgarini stammt aus Pozzolengo in der Lombardei, unweit des südlichen Gardasees. Die Landschaft rund um den See wurde während der Eiszeiten von mächtigen Gletschern geformt, die Geröll, Kies, Lehm und Schluff ablagerten und so die sanften Moränenhügel der Region entstehen ließen. Das milde, vom Gardasee beeinflusste Klima, die gute Belüftung und die schützende Wirkung der umliegenden Berge schaffen ausgezeichnete Bedingungen für den Weinbau. 

🍇 Geschmack

Trocken, warm und vollmundig mit samtiger Struktur.

👃 Duft

Pflaumen, Kirschen und dunklen Beeren. Hinzu kommen würzige Nuancen von Vanille, Nelken und schwarzem Pfeffer sowie ein frischer Hauch von Lorbeer.

🎨 Farbe

Intensives, tiefes Rubinrot mit schöner Leuchtkraft.

🍽️ Passt zu

Rotem Fleisch, Steak, Braten, Lamm und Wildgerichten. Auch zu kräftigen Schmorgerichten und mittel bis lange gereiftem Käse.

🌡️ Trinktemperatur

18–19 °C.

✨ Besonderheit

Für die Cuvée werden nur ausgewählte, von Hand gelesene Trauben aus den eigenen Weinbergen in Pozzolengo verwendet. Die Verbindung aus Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot sorgt für ein Zusammenspiel aus reifer Frucht, Würze, Struktur und weichen Tanninen.