Cidre Rosé La Sulfureuse

Maison Sassy – Cidre Rosé Sulfureuse

Der Cidre Rosé Sulfureuse von Maison Sassy ist ein feiner roséfarbender Apfel Cidre aus der Normandie in Frankreich aus sorgfältig ausgesuchten, saftigen rotfleischigen Apfelsorten. Die Farbe dieses normannischen Apfelcidre ist besonders reizvoll, der Geschmack intensiv fruchtig. Die Äpfel stammen aus der Umgebung von Schloss Sassy. Die Kellerei in Manneville verwendet ausschließlich, einheimische Apfelsorten für diesen fruchtigen Cidre Rosé.

Durch natürliche Gärprozesse entsteht, wie beim klassischen Wein aus Trauben auch beim Apfelwein, Alkohol aus dem Zucker der verwendeten Früchte. Allerdings wird die temperaturgesteuerte Gärung beim Cidre viel früher gestoppt als beim Wein, so verführt der Sassys Cidre Rosé mit Leichtigkeit, denn er hat nur 3% vol Alkohol, mit einer feinen Säure und einem lebendigen Mousseux. Der Sassy Cidre Rosé ist etwas süßer als sein klassischer Kompagnon der Cidre L'Imitable, besticht aber ebenso durch ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure, Alkohol und Fruchtigkeit.

Sassy – Cidre modern

Sassy, das ist Cidre, der traditionelle Apfelwein der Normandie, in modernem, frechem Design. Alle Sassy Cidre sind 100% natürlich, glutenfrei und äußerst erfrischend, ganz gleich ob bei einem Gartenfest bei Sonnenschein, einem lauen Sommerabend als Aperitif oder zum gedeckten Apfelkuchen mit Sahne.

Apfelschaumwein – ein Rosé und seine Werte

• 3% vol. Alkohol
• 7,5g/L Säure
• 45g/L Restzucker
• glutenfrei
• vegan