Lazzaroni Kräuterlikör Alchermes

🍸 Alchermes

Der Alchermes von Paolo Lazzaroni & Figli aus Saronno in der Lombardei ist ein klassischer italienischer Gewürzlikör mit süß-würzigem, aromatischem Charakter und seiner typisch leuchtend roten Farbe.

👃 Duft

Aromatisch und würzig mit Noten von Zimt, Nelke und Kardamom sowie einer feinen süßlichen Würze.

🍇 Geschmack

Süß, warm und würzig mit deutlicher Gewürzaromatik und einem angenehm anhaltenden, leicht pikanten Nachhall.

🎨 Farbe

Leuchtend rot bis scharlachrot.

🍽️ Genuss & Begleitung

Besonders geeignet für die italienische Patisserie, etwa zum Aromatisieren von Biskuit und anderen Desserts. Auch pur in kleinen Mengen als Likör genießbar.

✨ Besonderheit

Lazzaroni stellt den Alchermes durch die Mazeration von Essenzen und Gewürzen in Alkohol her.