Cà Dei Frati Cuvée dei Frati Brut

🍾 Cuvée dei Frati

Die Cuvée dei Frati von Cà dei Frati stammt aus dem Lugana-Gebiet am südlichen Gardasee. Die Turbiana-Reben wachsen auf den für die Region typischen tonhaltigen Böden.

🍇 Geschmack

Trocken, frisch und zugleich seidig-cremig mit feiner, kontinuierlicher Perlage.

👃 Duft

Zitrusfrüchten, floralen Noten und Pfirsich, ergänzt durch feine Reifearomen.

🎨 Farbe

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.

🍽️ Passt zu

Als Aperitif sowie zu Süßwasserfisch, Geflügel, kaltem hellem Fleisch, sommerlichen Salaten und gereiftem Parmesan.

🌡️ Trinktemperatur

8-9 °C

✨ Besonderheit

Erzeugt aus 90 % Turbiana und 10 % Chardonnay. Die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Metodo-Classico-Methode in der Flasche. Die Cuvée wird für mindestens 36 Monate auf der Hefe gelagert.