Cà Dei Frati Rosè Cuvée dei Frati

🍾 Rosé Cuvée dei Frati

Die Rosé Cuvée dei Frati von Cà dei Frati stammt aus dem Gebiet am südlichen Gardasee. 

🍇 Geschmack

Frisch, elegant und harmonisch mit saftiger roter Frucht und einer fein salzig wirkenden Note.

👃 Duft

Kleinen roten Früchten und Rosenblüten, begleitet von feinen herzhaft-mineralisch wirkenden Nuancen.

🎨 Farbe

Kräftiges Altrosa mit sehr feiner und anhaltender Perlage.

🍽️ Passt zu

Als Aperitif sowie zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Krustentieren.

🌡️ Trinktemperatur

8-9 °C

✨ Besonderheit

Die Cuvée wird aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera erzeugt. Die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Metodo-Classico-Methode in der Flasche. Anschließend reift der Rosé etwa 24 Monate auf der Hefe, wodurch sich die besonders feine Perlage und zusätzliche aromatische Komplexität entwickeln.