La Tunella Chardonnay 2025

🍷 Chardonnay

Der Chardonnay von La Tunella stammt aus den sanften Hügeln der Colli Orientali del Friuli, einer der renommiertesten Weißweinregionen Norditaliens. 

🍇 Geschmack

Trocken, elegant und frisch mit schlankem Körper, feiner Frucht, lebendiger Säure und harmonischem Nachhall.

👃 Duft

Tropischen Früchten, Ananas und weißen Blüten.

🎨 Farbe

Intensives Strohgelb, das mit zunehmender Reife einen kräftigeren goldenen Farbton entwickelt.

🍽️ Passt zu

Als Aperitif, leichten Vorspeisen, Creme- und Gemüsesuppen, feinem Risotto, Eierspeisen, Fischgerichten sowie Meeresfrüchten.

🌡️ Trinktemperatur

8–10 °C.

✨ Besonderheit

Der reinsortige Chardonnay wird nach einer teilweisen Kaltmazeration langsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe mit Batonnage ausgebaut. Dadurch entstehen seine elegante Struktur, die frische Aromatik und die ausgewogene Balance. Die charakteristischen Ponca-Böden der Colli Orientali verleihen dem Wein zusätzlich eine feine Mineralität und einen unverwechselbaren Friauler Charakter.