La Tunella Pinot Nero 2023

🍷 Pinot Nero

Der Pinot Nero von La Tunella stammt aus den Colli Orientali del Friuli, einer  Weinregionen in Venetien. Die Reben wachsen auf den typischen Ponca-Böden aus Mergel und Sandstein, die dem Wein seine feine Mineralität und elegante Struktur verleihen.

🍇 Geschmack

Trocken, elegant und samtig mit feinen Tanninen und einer harmonischen Säure.

👃 Duft

Himbeeren, roten Waldbeeren und Kirschen, ergänzt durch zarte florale Noten, einen Hauch Kräuter sowie feine erdige und mineralische Nuancen. 

🎨 Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit eleganten granatroten Reflexen. 

🍽️ Passt zu

Kalbfleisch, Geflügel, hellem Fleisch, fettreichen Fischgerichten sowie mittelgereiftem Käse. 

🌡️ Trinktemperatur

16–18 °C. 

✨ Besonderheit

Der reinsortige Pinot Nero wächst auf den für das Friaul typischen Ponca-Böden, die für elegante, mineralische Weine bekannt sind. Nach der traditionellen Vinifikation reift der Wein im Holzfass, wodurch seine feine Struktur und die charakteristischen Aromen zur Geltung kommen.