Planeta La Segreta Rosso 2024

🍷 La Segreta Rosso

Der La Segreta Rosso von Planeta stammt aus den Lagen zwischen Menfi und Noto im Westen und Südosten Siziliens. Je nach Lage wachsen die Reben auf 35 bis 430 Metern Höhe auf kalkhaltigen Mergel-, Lehm- und Skelettböden, die den Weinen Frische, Mineralität und Ausdruck verleihen. Das mediterrane Klima mit viel Sonne, kühlenden Meeresbrisen und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt für eine optimale Reife der Trauben. 

🍇 Geschmack

Trocken, weich und ausgewogen mit angenehm geschliffenen Tanninen.

👃 Duft

Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und reifen Waldbeeren, ergänzt durch würzige sowie leicht mentholige Noten. 

🎨 Farbe

Kräftiges, leuchtendes Rubinrot mit brillanter Intensität. 

🍽️ Passt zu

Mediterranen Pastagerichten, gegrilltem Fleisch, Gemüsegerichten, Wildgeflügel sowie auch zu kräftigen Fischgerichten.

🌡️ Trinktemperatur

16–18 °C.

✨ Besonderheit

Die Cuvée besteht aus 50 % Nero d'Avola, 25 % Merlot, 20 % Syrah und 5 % Cabernet Franc. Alle Trauben stammen ausschließlich aus eigenen Weinbergen der Familie Planeta. Der Ausbau erfolgt vollständig im Edelstahltank, wodurch die intensive Frucht, Frische und Sortentypizität optimal bewahrt werden.